除尘设备的除尘机理很简单，口罩是一种简单的过滤除尘设备，通过过滤材料对烟气中飞灰颗粒的机械拦截来实现的。除尘设备是指把粉尘从烟气中分离出来的设备，与口罩的除尘机理是一样的。除尘系统按选用除尘设备可以分为干式除尘系统和湿式除尘器系统两种类型。
(1)干式除尘系统干式除尘系统使用干式除尘器，不需要用水作为除尘介质。在所有除尘系统中干式除尘系统占90%以上。其特点是：
①适用范围广，可满足大多数除尘对象的要求，尤其是大型集中除尘系统，基本上是干式除尘系统;
②捕集的粉尘以干粉状排出，有利于集中处理和综合利用，但处理不当时易产生二次扬尘;
③处理相对湿度高的含尘气体或高温气体时，需要采取防止结露的措施，否则易产生粉尘黏结、堵塞现象;
④当气体中含有有毒、有害气体时干式除尘系统不能除去有毒、有害成分。
(2)温式除尘系统湿式除尘系统使用以水作为净化介质的湿式除尘器，其特点如下所述。
①除尘设备构造较简单，初投资较低，净化效率较高。
②能处理相对湿度高、有腐蚀性的含尘气体，甚至尘—汽共生的含尘气体。为解决粉尘的黏结、堵塞问题，需要在管道和尘器上设置冲洗装置。当含尘气体具有腐蚀性时，除尘设备和管道应采用耐腐蚀的材料制作。其内部应涂防水油漆。
③由于湿式除尘器内具有激烈的传质、传热过程，在除尘的同时，还能吸收含尘气体中的其他有害成分，并使气体温度降低。对净化含有害成分的高温含尘气体具有特殊意义。
④耗水量大，排出泥浆状的含尘污水。它需要充足的水源，并设含尘污水处理设施。对工艺流程中有污水处理的车间(如湿法选矿厂)，适于采用湿式除尘系统，其含尘污水可排入工艺污水管道中，一并加以处理。
⑤总体能耗较高;高效湿式除尘器(如文氏管除尘器)的阻力要比同样效率的干式除尘器高得多。
⑥北方地区采用湿式除尘系统，要注意解决冬季防冻问题。